Bữa sáng mẹ bầu ăn gì?
Bữa sáng vốn là bữa quan trọng trong ngày. Các chuyên gia khuyên thực đơn dành cho mẹ bầu nên ăn nhiều vào buổi sáng, ít hơn và buổi trưa và ít nhất vào buổi tối (tránh bị đầy bụng và nếu sợ đói, mẹ bầu hãy uống thêm sữa nha!) Vì thế, mẹ bầu nên đầu tư nhiều hơn vào bữa sáng, ăn đầy đủ dưỡng chất để bổ sung năng lượng cho cơ thể trong cả ngày.
1. Bơ hạt
Bơ hạt nhà Đậu phong phú với Bơ hạt Điều, bơ Óc chó, bơ Macca, bơ Hạnh nhân
Mẹ bầu có thể sử dụng bơ hạt để ăn sáng với bánh mì, hoa quả vô cùng tiện dụng, chỉ 2 phút cho một bữa sáng mà thôi. Khoa học đã chứng minh, bơ có tác dụng rất tốt với mẹ bầu và thai nhi khi sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lí. Bơ hạt giúp:
- Điều chỉnh nồng độ cholesterol trong cơ thể
- Giảm tác động của các vấn đề nội tiết
- Cung cấp một số vitamin quan trọng như vitamin K, vitamin E và vitamin D
- Cải thiện làn da và vẻ ngoài trẻ trung hơn
- Tăng cường phát triển não bộ trẻ em
- Giảm lo âu và căng thẳng tinh thần
2. Sinh tố, nước ép
Một cốc nước ép hoặc sinh tố hoa quả mỗi buổi sáng là vô cùng tuyệt vời cho hệ tiêu hóa mẹ bầu. Mẹ hãy uống sinh tố hoặc nước ép trong khi ăn sáng để dễ ăn hơn. Đồng thời để hấp thụ tốt hơn, hãy uống vài ngụm trước khi ăn nhé! Hàm lượng dinh dưỡng trong sinh tố và nước ép sẽ được hấp thụ tốt hơn nhiều đó.
3. Sữa chua
Công dụng của sữa chua với hệ tiêu hóa không cần bàn cãi nữa rồi đúng không nào mẹ bầu. Mẹ bầu có thể kết hợp sữa chua (ưu tiên sữa chua ít hoặc không đường nha!) với hạt dinh dưỡng hoặc hạt mọng sấy lạnh để món ăn ngon hơn và dễ ăn hơn. Nếu không, một ly sữa chua mỗi sáng cũng chính là "cứu tinh" tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu đó nha!
Sữa chua và hạt hỗn hợp dinh dưỡng - bộ đôi tuyệt vời cho bữa sáng mẹ bầu
4. Trái cây
Trái cây cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin và các chất chống oxy hóa. Vì vậy, không chỉ trong bữa sáng, mà mẹ hãy chăm chỉ ăn trái cây cả ngày nha! Trái cây ăn tốt nhất là khi bụng rỗng, tức là trước khi ăn sáng, mẹ hãy ăn trái cây trước. Không nên ăn trái cây sau ăn, vì hầu như chất dinh dưỡng của trái cây lúc đó không được hấp thụ nữa. Hãy thử thực đơn một trái táo mỗi ngày chẳng hạn. Người phương Tây có câu: "An apple a day keep the doctor away" (tạm dịch là ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh việc phải đi bác sĩ đó!)
5. Ngũ cốc
Ngũ cốc là bữa ăn sáng cực kì dễ làm với các mẹ bầu. Trộn ngũ cốc cùng sữa tươi hay sữa chua đều rất dễ ăn và giúp mẹ nạp đủ năng lượng mỗi ngày nữa.
6. Cháo dinh dưỡng và giàu Protein
Cháo vốn là món ăn không thể thiếu của các mẹ bầu rồi đúng không nào? Trong quá trình mang thai, mẹ bầu thường hay gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như dễ chướng bụng, táo bón,... vì vậy, cháo trở thành người bạn đồng hành của nhiều mẹ bầu, trừ những mẹ bầu nghén ngẩm .... cháo mà thôi!
Cháo tôm bí đỏ rất giàu dưỡng chất và dễ ăn
Trong bữa sáng, cơ thể cần năng lượng cho trung bình 4 tiếng đồng hồ. Vì vậy, đừng ăn cháo loãng mà hãy nấu hơi đặc một chút, tăng cường bổ sung Protein từ thịt, cá, trứng, tôm, gà,... Kết hợp nấu với rau củ chứa nhiều chất xơ và Vitamin để cân bằng chất dinh dưỡng. Như vậy, mẹ không lo thiếu chất, không lo đói nữa rồi!
Mẹ trở thành "master" nấu cháo khi mang thai và có con nhỏ
Như vậy, qua những gợi ý trên, chắc chắn mẹ bầu đã có những lựa chọn và sự kết hợp phong phú cho bữa sáng hàng ngày rồi. Mẹ bầu nhớ ăn đủ 3 bữa một ngày, kết hợp 1-2 bữa phụ nữa thì mới đủ chất nhé! Hãy cân đối khẩu phần hợp lý để có một thai kì thực sự khỏe mạnh nha! À quên, mẹ đừng quên tập luyện các bài tập dành riêng cho mẹ bầu, để mẹ khỏe, con xinh nữa đó!
Nhà Đậu - Đồng nhà cùng mẹ bầu Việt